Pabrik Rendang di Bulgaria, Buka Peluang Besar Pengusaha Rumah Makan Padang Buka Cabang di Eropa

SENAYANPOST - Keberadaan pabrik rendang di Bulgaria punya efek positif bagi pengusaha di Indonesia, khususnya pengusaha Rumah Makan Padang.

Hal tersebut juga diungkapkan oleh Iwan Bogananta, Dubes LBBP RI untuk Bulgaria merangkap Albania dan Makedonia.

Dubes Iwan menyampaikan bahwa, uji coba pertama produksi rendang di Bulgaria telah sukses dilaksanakan di Oktober 2022 lalu.

Pada tahun 2023 ini, KBRI Sofia akan segera meluncurkan hasil akhir produknya untuk pasar Eropa bekerja sama dengan perusahaan retail terbesar di Bulgaria #RendangGoestoEurope.

Kedubes Bulgaria dan Pengusaha Rumah Makan Padang yang buka cabang di Eropa

“Kerja sama B2B Indonesia – Bulgaria ini sejalan dengan program Indonesian Spice up the world (ISUTW) yang dicanangkan oleh Pemerintah RI," kata Dubes Iwan

Selain itu, Dubes Iwan juga menerangkan bahwa kesempatan untuk bekerja sama masih sangat terbuka lebar. Usaha bersama seluruh lini perlu dilakukan dalam diplomasi ekonomi untuk memastikan dampak yang lebih substansial.

"Peluang go Internasional dan ekspansi bisnis terbuka untuk siapa saja guna menghidupkan perekonomian domestik, dan sebagai salah satu aktor diplomasi ekonomi, juga diplomasi gastronomi tentunya", kata Dubes Iwan, dalam keterangan resminya.

Peluang tersebut sepertinya dibidik oleh Arief Muhammad pemilik Rumah Makan Padang Payakumbuah, untuk membuka cabang Rumah Makan Padang di Bulgaria.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Jakarta Menggugah Selera, Pecinta Kuliner Wajib Coba!

Arief Muhammad mengapresiasi upaya Dubes Iwan yang telah mengangkat Padang melalui rendang, dan menyampaikan keinginannya untuk dilibatkan dalam progam rendang goes to Europe.

“Wah, itu mimpi kita banget, Pak Dubes. Untuk RM Padang Payakumbuah bisa go internasional” ujar Arief.

Bahkan Arief Muhammad juga menyampaikan dalam waktu dekat akan berkunjung ke Bulgaria, untuk menjajaki potensi besar tersebut dan mendukung program "rendang Goes to Europe" yang dicanangkan oleh Dubes Iwan.

Apalagi Rumah Makan Padang Payakumbuah berbeda dengan rumah malan Padang lainnya, Arief mengklaim bahwa bumbu kunci didatangkan dari Padang langsung, dengan lahan tanam sendiri.