"Tujuannya agar makanan yang disajikan sangat otentik, seperti ada di kampoang," tambahnya.
RM. Padang Payakumbuah berdiri sejak 2022 dan saat ini telah memiliki empat cabang di Jakarta dan Tangerang Selatan. Menu spesialnya adalah dendeng bumbu ijo yang dimasak dengan minyak kelapa asli, telur barendo, dan ikan asap balado.***