Resep Daging Domba Panggang, Makanan Khas Paskah yang Nikmat

Medium well: 70–75°C

Well done: 75–80°C

Tanpa termometer: tusuk bagian tengah, kalau cairannya bening (bukan merah muda), berarti matang.

Baca Juga: Resep Milkshake Mangga yang Manis, dengan Buah Asli yang Segar!

5. Sajikan:

Diamkan daging 10–15 menit sebelum dipotong agar jusnya gak keluar semua.

Sajikan dengan kentang panggang, saus mint, atau gravy.

***