Resep Daging Domba Panggang, Makanan Khas Paskah yang Nikmat

3 sdm minyak zaitun

Baca Juga: Resep Jus Penurun Kolesterol, Kombinasi Sayuran dan Buah, Cocok Diminum Pasca Lebaran

1 sdm air lemon atau cuka apel

2 buah bawang bombay, iris besar

2–3 wortel, potong besar (opsional)

Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar, Cocok untuk Sajian Kumpul Keluarga

100 ml air kaldu (atau air biasa)

Cara Membuat:

1. Siapkan Daging:

Baca Juga: Resep Kurma Keju, untuk Takjil Buka Puasa sampai Isi Toples Lebaran

Bersihkan daging, keringkan dengan tisu.

Buat sayatan kecil di beberapa bagian permukaan daging (buat tempat menyisipkan bawang putih).

Masukkan irisan bawang putih ke dalam sayatan itu.

Baca Juga: Resep Mie Instan Carbonara Keju, Bisa Pakai Merk Mie Instan Favoritmu

2. Buat Marinade: