. Rebus kacang hijau dengan 1,5 liter air hingga empuk (sekitar 30-40 menit). Bisa pakai panci presto agar lebih cepat.
Baca Juga: Resep Kolak Ubi untuk Menu Buka Puasa Ramadan, yuk Bikin di Rumah
2. Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah.
4. Jika ingin lebih kental, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum, Takjil Ramadan dengan Rasa Manis
5. Matikan api, angkat, dan sajikan hangat atau dingin.
***
Artikel Terkait
Resep Sahur dan Buka Puasa, Telur Orak-arik Sayur yang Sehat dan Simpel
Resep Kolak Labu untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Disajikan Hangat dan Dingin Tetap Nikmat
Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Bikin di Rumah yuk!
Resep Soto Sapi untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Segar Berkuah!
Resep Omelet Lembut nan Lezat untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan yang Sehat