Resep Kolak Ubi untuk Menu Buka Puasa Ramadan, yuk Bikin di Rumah

SENAYANPOST – Resep kolak ubi untuk menu buka puasa Ramadan menjadi salah satu pilihan.

Berikut adalah resep kolak ubi untuk menu buka puasa Ramadan.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum, Takjil Ramadan dengan Rasa Manis

500 gram ubi (kuning/orange/ungu, sesuai selera)

500 ml santan cair (bisa dari 1 butir kelapa atau santan instan)

750 ml air

Baca Juga: Resep Kolak Pisang, Menu Buka Puasa Ramadan Idola

100 gram gula merah (disisir halus)

50 gram gula pasir (sesuai selera)

2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Jowo untuk Buka Puasa Ramadan, Citarasa Manis Khas Jawa

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk (opsional)