Masak sampai biji salak mengapung (tanda sudah matang).
Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan 1 sdm tepung tapioka yang dilarutkan dengan sedikit air.
4. Membuat Kuah Santan
Rebus santan, garam, dan daun pandan.
Aduk terus supaya santan tidak pecah.
***
Artikel Terkait
Resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan, Ganti Pakai Ini!
Resep Takjil Puding Kurma Susu, Manis nan Kaya Manfaat
Resep Smoothie Pisang Alpukat, Lezat dan Kenyang, Cocok untuk Sahur
Cuma 5 Menit Aja, Ini Resep Sahur Telur Asam Manis ala Chef Devina Hermawan
Resep Takjil Arabian Chocolate Biscuit Dessert, Cocok untuk Sajian Buka Puasa Ramadan