Resep Kerupuk Daging Sapi, Bisa untuk Camilan Sehat Keluarga

Air secukupnya untuk merebus

Baca Juga: Resep Smoothie Penurun Tekanan Darah, yuk Cobain Manisnya Buah Bit dengan Olahan Ini!

Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah:

Rebus Daging:

Baca Juga: Resep Minuman Pereda Nyeri Haid, Bisa Bikin di Rumah dan Gampang!

Rebus daging sapi dalam air hingga matang dan empuk (sekitar 1-2 jam, atau menggunakan panci presto untuk mempercepat). Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, potong daging sapi menjadi irisan kecil atau cincang halus.

Campur Bahan:

Baca Juga: Resep Minuman Penurun Darah Tinggi dan Kolesterol, Bahannya Gampang Dicari!

Dalam wadah besar, campurkan daging cincang, tepung tapioka, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan).

Tambahkan telur sebagai perekat, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Uleni dan Bentuk Adonan:

Baca Juga: Resep Smoothie Aman untuk Lambung, Segar dan Kenyang Cocok untuk Sarapan

Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.