Resep Nasi Katsu Ayam Korea ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Anak-anak akan Suka!

SENAYAN POST - Disajikan resep nasi katsu ayam Korea ala Chef Devina Hermawan, dijamin anak-anak akan menyukainya.

Dalam resep nasi katsu ayam Korea ini, Chef Devina Hermawan menyebutkan untuk tiga sampai enam porsi.

Berikut ini resep nasi katsu ayam Korea ala Chef Devina Hermawan untuk hidangan keluarga sebagaimana dilansir SenayanPost.com dari kanal YouTube pribadinya.

Baca Juga: Tanggal Rilis Resmi Anime Attack on Titan Final Season Part 3 Episode 2

Resep Nasi Katsu Ayam Korea (untuk tiga sampai enam porsi)

Bahan:
500 gr dada ayam filet
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sdt merica

Bahan tepung kering:
Tepung terigu protein sedang
Tepung roti putih

Baca Juga: Rusia Tangguhkan Perjanjian START, Connie Rahakundini: Pusing Langsung Amerika Serikat

Bahan tepung basah:
2 butir telur
2 sdm susu
½ sdt garam
¼ sdt merica

Bahan saus:
20 buah jamur champignon
3 sdm mentega
2 sdm minyak
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
3 sdm serbuk demi glace
1 sdm saus tomat
½ sdm kecap inggris
400-500 ml air
½ sdt gula pasir

Baca Juga: Lirik Lagu Aiya Susanti Upin dan Ipin Perempuan Banyak Muda, Sempat Viral di TikTok

Pelengkap:
3 lembar kol
5 sdm mayones
2 sdm saus tomat
Nasi putih

Cara Pembuatan

1. Keringkan ayam lalu belah dua. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica dan perasan jeruk nipis di semua sisi, ratakan.