Berapa Lama Daging Kurban Bisa Disimpan di Freezer?

SENAYAN POST - Menjelang Idul Adha, banyak orang memasak daging kurban menjadi berbagai hidangan lezat seperti sate, gulai, rendang, atau tongseng.

Daging kurban yang tak akan habis dalam sehari biasanya akan disimpan di freezer.

Namun, berapa lama sebenarnya daging kurban bisa bertahan di dalam freezer?

Baca Juga: Jasamarga Jelaskan Pelanggaran Pengemudi Viral Kena Tarif Tol Cikampek Hingga Rp724 Ribu

Daging sapi kurban memiliki daya tahan yang cukup lama di kulkas atau freezer.

Dibandingkan jika kita menyimpan diluar kulkas atau freezer.

Hal itu disampaikan oleh Food and Drugs Administration (FDA) Amerika Serikat.

Baca Juga: Riset: GBK Masuk 10 Besar Stadion Terbaik di Dunia, Lebih Baik Dari Bernabeu

FDA mengatakan potongan daging sapi bisa disimpan di dalam freezer selama 4-12 bulan.

Diluar freezer, daging sapi dan daging merah lainnya dapat bertahan hingga lima hari.

Namun, jika dibekukan, daging sapi bisa bertahan hingga 12 bulan.

Baca Juga: 25 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1444 H, Tebar Kebaikan dan Cinta di Hari Kurban

Berbeda cerita untuk daging yang sudah dimasak.

Daging yang sudah dimasak memiliki ketahanan yang lebih pendek.