Resep Susu Kedelai, Cara Bikin Sendiri di Rumah, Lebih Sehat!

Cuci bersih kacang kedelai.

Baca Juga: Resep Gulai Kambing, Masaknya Gampang, Rasanya Enak

Rendam dalam air selama 8–12 jam atau semalaman sampai mengembang dan kulitnya mudah dilepas.

2. Buang kulit kedelai (opsional)

Gosok-gosok kacang yang direndam agar kulitnya terlepas. Buang kulitnya untuk rasa lebih halus (bisa dilewati jika ingin lebih praktis).

Baca Juga: Cara Masak Kerang, Resep Tumis Saus Tiram, Ikuti Langkah Ini Agar Matang Sempurna

3. Blender kedelai

Masukkan kedelai ke dalam blender, tambahkan sekitar 1 liter air.

Blender sampai halus.

Baca Juga: Resep Tumis Pare Anti Pahit, Coba yuk!

4. Saring

Saring adonan kedelai menggunakan kain saringan, kain tipis, atau saringan santan. Peras ampasnya sampai benar-benar keluar susunya.

5. Rebus susu kedelai

Didihkan susu yang sudah disaring di atas api sedang. Aduk terus agar tidak gosong.

Baca Juga: Resep Jamu Kunyit Asam Tradisional, Solusi Haid Lancar dan Pencernaan Sehat