SENAYANPOST - Bubur kacang hijau adalah hidangan manis yang cocok untuk sarapan atau takjil berbuka puasa Ramadan. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
200 gram kacang hijau, rendam 2-3 jam (agar cepat empuk)
Baca Juga: Resep Wedang Ronde, Sajian Hangat untuk Buka Puasa Ramadan
1,5 liter air
100 gram gula merah, sisir halus
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Ijo, Untuk Takjil Buka Puasa yang Bergizi dan Mengenyangkan
2 lembar daun pandan
¼ sdt garam
65 ml santan instan (atau 200 ml santan segar)
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur, Sajian Bergizi untuk Sahur dan Buka Puasa Ramadan
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional, untuk tekstur lebih kental)
Cara Membuat: