SENAYANPOST – Kolak pisang menjadi salah satu menu buka puasa Ramadan yang menjadi idola.
Inilah resep kolak pisang, untuk sajian buka puasa Ramadan!
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Jowo untuk Buka Puasa Ramadan, Citarasa Manis Khas Jawa
4 buah pisang kepok (atau pisang raja), potong sesuai selera
500 ml santan (bisa dari ½ butir kelapa atau santan instan)
500 ml air
Baca Juga: Cara Minum Air Putih saat Puasa Ramadan Agar Cairan Terpenuhi, Minimal 8 Gelas Per Hari
100 gram gula merah, serut halus
2 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 lembar daun pandan, simpulkan
Baca Juga: Resep Puding Hangat Cokelat untuk Buka Puasa Ramadan, Lezat di Mulut, Nyaman di Perut
¼ sdt garam
100 gram kolang-kaling (opsional)