Resep Wedang Uwuh, Minuman Herbal Cocok untuk Cuaca Dingin

2 lembar daun pala (opsional)

Baca Juga: Resep Kunyit Asam, Minuman Herbal Antibiotik Alami nan Ampuh Atasi Nyeri Haid

2 batang serai, memarkan (opsional)

50–75 g gula batu atau gula merah, sesuai selera

Cara membuat

Baca Juga: Resep Asem-asem Balungan, Segar Kaya Protein

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan jahe, kayu secang, kayu manis, cengkeh, dan rempah lainnya.

3. Kecilkan api, lalu rebus selama 10–15 menit hingga air berubah menjadi merah alami dari kayu secang dan aroma rempah keluar.

Baca Juga: Resep Finger Food untuk MPASI, Bola-bola Daging Sapi, Menarik dan Lezat

4. Tambahkan gula batu atau gula merah, aduk hingga larut.

5. Saring, lalu sajikan selagi hangat. (*)