Resep Ayam Ketumbar, Menu Rumahan Lezat nan Kaya Rempah

100 ml air

Baca Juga: Cocok untuk Stok Sahur Ramadan, Ini Resep Pepes Udang ala Chef Devina Hermawan

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu: bawang putih + ketumbar + garam + merica.

Baca Juga: Dijamin Nambah Lagi, Ini Resep Udang Saus Balado ala Chef Devina Hermawan, Cocok Dijadikan Menu Sahur Ramadan

2. Lumuri ayam dengan bumbu halus + kunyit + air jeruk nipis. Diamkan ±30 menit (biar meresap).

3. Tambahkan air, lalu ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut.

4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan matang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bulgogi ala Chef Devina Hermawan, Sahur Praktis 5 Menit Jadi!

5. Angkat, tiriskan, siap disajikan. (*)