SENAYANPOST – Sajian khas buka puasa saat Ramadan sering disebut takjil dan salah satu menunya adalah kolak biji salak.
Bagaimana cara membuatnya?
Inilah resep kolak biji salak, coba yuk!
Baca Juga: Resep Takjil, Sup Buah Hangat, Tetap Segar dan Nyaman di Perut
Kolak Biji Salak
Bahan Biji Salak
500 gr ubi jalar (kuning/oranye)
100 gr tepung tapioka
¼ sdt garam
Bahan Kuah Gula
200 gr gula merah, serut
500 ml air
1 lembar daun pandan
1 sdm gula pasir (opsional)