SENAYANPOST – Cara masak kerang perlu beberapa langkah.
Pertama, sebaiknya pastikan kerang matang sempurna lalu baru dibumbui.
Simak caranya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Tumis Pare Anti Pahit, Coba yuk!
Cara Rebus Kerang
Bahan:
1 kg kerang
1 ruas jahe (geprek)
2 lembar daun salam
2 batang serai (geprek)
Air secukupnya
Cara:
Rebus air bersama jahe, daun salam, dan serai hingga mendidih.
Masukkan kerang, rebus ±5–7 menit sampai kerang terbuka (tandanya matang).