SENAYANPOST – Resep es pisang ijo khas Makassar menjadi salah satu menu buka puasa Ramadan yang popular.
Bagaimana cara membuatnya?
Bahan Kulit Pisang Ijo:
Baca Juga: Resep Sahur dan Buka Puasa, Telur Orak-arik Sayur yang Sehat dan Simpel
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
250 ml air pandan (dari 10 lembar daun pandan diblender dengan air, saring)
Baca Juga: Resep Jamu Kunyit Asam, Bikin Sendiri di Rumah Lebih Sehat
100 ml santan kental
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
Baca Juga: Resep Cireng Nasi, Punya Nasi Sisa Jangan Dibuang, Bikin Camilan yuk!
Pewarna hijau (opsional, jika ingin warna lebih cerah)
Bahan Isi: