2 buah kentang, potong dadu
Baca Juga: Nggak Bikin Ribet, Ini Resep Sahur Simpel Ramadhan Daging Cincang Bulgogi
1 ruas jahe, memarkan
1 buah pala, memarkan
2 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Sahur Simpel Ramadhan Tumis Tahu Telur Tomat, Tinggi Protein dan Dijamin Kenyang Lebih Lama
2 cm kayu manis (opsional)
Garam dan merica secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
Baca Juga: Resep Sup Tahu ala Hokben, Cuma 15 Menit Aja Cocok untuk Sahur Ramadhan
Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah:
Rebus Iga Sapi:
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Mentega, Gampang dan Nikmat
Didihkan air, lalu masukkan potongan iga sapi. Rebus hingga daging empuk dan kotoran dari rebusan pertama keluar.