Resep Sate Maranggi ala Devina Hermawan, Sajian Favorit Hari Raya Idul Adha 2023 Dijamin Empuk dan Meresap!

1. Pertama, kita keringkan daging yang akan dibuat sate kemudian buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam wadah.

Baca Juga: Dipanggil Presiden Jokowi ke Istana, Ganjar Beri Isyarat Pamit Lewat Instagram

2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus.

3. Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis.

4. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30 hingga 60 menit.

Baca Juga: BTS Ulang Tahun ke-10, RM Tulis Surat Cinta untuk ARMY

5. Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.

6. Selanjutnya, kita panaskan panggangan, masak sate hingga sedikit kecokelatan di kedua sisi dilanjutkan dengan mengoleskan margarin, panggang hingga matang.

7. Untuk sambal, potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan jeruk nipis.

Baca Juga: NasDem Buka Suara Soal AHY Cawapres, Sahroni: Kita Konsisten Dukung Anies di Pilpres 2024

8. Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal kecap.

Sebagai tambahan informasi resep ini untuk dua hingga tiga porsi.

Demikian resep Sate Maranggi ala Chef Devina Hermawan yang bisa jadi santapan favorit keluarga di Hari Raya Idul Adha 2023.***