SENAYANPOST – Cara hilangkan bau amis daging ternyata sangat cepat dan gampang!
Berikut adalah tips marinasi agar bau amis daging hilang dan membuat masakan makin lezat.
Intip tips marinasi dan cara hilangkan bau amis daging di bawah ini.
Baca Juga: Cara Rebus Daging Teknik 5—30—7, Resep Cepat Empuk Irit Gas
1. Cuci cepat dengan air mengalir, lalu tiriskan. Jangan direndam terlalu lama.
2. Lumuri dengan jeruk nipis/lemon + sedikit garam, diamkan sekitar 10–15 menit, lalu bilas.
3. Untuk daging merah, bisa gunakan jahe, bawang putih, atau ketumbar saat marinasi.
Baca Juga: 3 Resep Obat Batuk Alami dari Buah Pir, Gimana Cara Buatnya?
4. Saat memasak, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, atau jahe untuk membantu mengurangi aroma.
5. Pastikan daging benar-benar segar ya! (*)