SENAYANPOST – Salah satu menu buka puasa Ramadan yang wajib dicoba adalah soto sapi.
Sajian soto sapi yang berkuah dan kaya rempah sangat menggugah selera.
Seperti apa resepnya?
Baca Juga: Menu Sahur dengan Oatmeal Susu dan Kacang, Kaya Serat, Lemak Baik dan Protein
Bahan Utama:
500 gram daging sapi (bagian sandung lamur atau sengkel), potong kotak
2 liter air (untuk merebus daging)
Baca Juga: Resep Sahur dan Buka Puasa, Telur Orak-arik Sayur yang Sehat dan Simpel
2 batang serai (memarkan)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
Baca Juga: Smoothie Protein, Menu Sahur Bikin Kenyang, Cocok Buat yang Susah Bangun Dini Hari
2 cm lengkuas (memarkan)
Garam dan gula secukupnya