Lintas Daerah

Pemkot Bandung Mulai Distribusikan Daging Ayam Beku

BANDUNG, SENAYANPOST.com – Daging ayam beku yang dijadikan alternatif pilihan di tengah tingginya harga ayam ras potong mulai didistribusikan hari ini, Rabu (30/5/2018) oleh Pemerintah Kota Bandung.

“Dengan launching sekarang ini diharapkan harga bisa terkendali dan sampai ke masyarakat maksimal dengan harga (daging ayam beku) Rp 33 ribu (perkilo),” ujar Pejabat Sementara Wali Kota Bandung, Muhammad Solihin, di Pasar Astana Anyar Kota Bandung.

Tidak hanya hari ini, tapi Pemkot akan mendistribusikan 300 ribu daging ayam beku setiap harinya ke 37 pasar yang ada di Kota Bandung.

Menurutnya, penyediaan daging ayam beku tersebut selain untuk menstabilkan harga ayam di pasaran, juga diharapkan bisa menjamin ketersediaan daging ayam jelang libur panjang Idul Fitri 1439 H.

“Menjamin kebutuhan masyarakat, jangan sampai masyarakat bingung mencari ayam ras, dan tidak ada lagi spekulan yang menerapkan harga tinggi,” katanya.

Daging ayam beku yang disuplai PT. Etanee ini, kata Solihin, dijamin memiliki kualitas, kebersihan, keamanan, dan kehalalan yang sama seperti daging ayam segar pada umumnya. Juga merupakan ayam pilihan dan sudah menjadi langganan bagi perusahaan makanan cepat saji kenamaan.

“Dinas Indag (perindustrian dan perdagangan) sudah lihat ke sana, setiap hari dilakukan pemotongan. Pemotongan itu karena ribuan (ayam), otomatis harus didinginkan karena ayam itu kan lebih cepat rusak kalau udara terbuka. Jadi datang ke Kota Bandung dalam kondisi dingin,” katanya.

Sementara itu, Direktur Utama PD Pasar Bermartabat, Erfan Masoem, memastikan semua pasar di Kota Bandung akan mendapatkan distribusi daging ayam beku ini. Sehingga masyarakat Kota Bandung bisa menikmati daging ayam alternatif ini.

“Perlahan, sekarang baru (pasar) Kosambi, Astana Anyar dan Wastukencana,” kata dia. (JS)

KOMENTAR
Tags
Show More
Close