Baca Juga: Hyundai Perluas Jaringan Layanan Mobile Charging ke Kota Medan
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
100 gr tepung maizena
1 sdt asam jawa
7 buah cabai rawit hijau
5 buah cabe rawit merah
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap
1 kotak terasi bakar
Baca Juga: Pentingnya Mengecek Tekanan Angin Ban pada Sepeda Motor
Cara Pembuatan
1. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan air secukupnya, chopper sampai halus.
2. Siapkan 1 kg ayam dan masukkan bumbu halus yang tadi di-chopper.
3. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, kemudian ratakan.
Baca Juga: Pemerintah Majukan Cuti Bersama Lebaran 2023, Ini Penjelasan Lengkapnya
4. Setelah bumbu meresap ke sayap ayam, tambahkan tepung maizena, aduk rata, diamkan 30 menit.
5. Goreng ke dalam minyak panas, jika sudah cokelat, angkat dan tiriskan.
6. Untuk sambalnya, siapkan asam jawa dan tambahkan air secukupnya, aduk rata.
Baca Juga: Yoo Yeon Seok Diterpa Rumor Tak Sedap, Agensi King Kong by Starship Rilis Pernyataan Resmi
7. Ulek cabe hijau, cabe merah, garam, penyedap rasa, dan satu potong terasi bakar.