Sejumput garam
Baca Juga: Resep Teh Serai Jahe, Minuman Herbal Anti Masuk Angin
Cara membuat:
1. Cuci bersih kencur, lalu iris tipis atau memarkan agar aromanya lebih keluar.
2. Rebus air bersama daun pandan dan jahe hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Wedang Kayu Manis, Minuman Herbal Kontrol Gula Darah sampai Jaga Jantung
3. Masukkan kencur, lalu kecilkan api dan rebus selama 10–15 menit.
4. Tambahkan gula aren, gula pasir (jika digunakan), dan garam. Aduk hingga larut.
5. Matikan api, diamkan 5 menit agar rasa lebih meresap.
Baca Juga: Resep Kunyit Asam, Minuman Herbal Antibiotik Alami nan Ampuh Atasi Nyeri Haid
6. Saring wedang ke dalam gelas atau teko, lalu sajikan hangat.
Tips:
1. Gunakan kencur yang masih segar agar aroma dan rasanya lebih kuat.
2. Jika ingin rasa lebih pedas dan hangat, tambahkan lebih banyak jahe.
Baca Juga: Resep Finger Food untuk MPASI, Bola-bola Daging Sapi, Menarik dan Lezat