SENAYANPOST – Bulan Ramadan disambut meriah oleh umat muslim.
Salah satu hal yang lekat kali dengan Ramadan adalah adanya sajian camilan untuk berbuka puasa yang kerap disebut takjil.
Inilah resep kolak pisang yang dimodifikasi dengan oat dan susu sehingga lebih sehat dan ramah lambung.
Baca Juga: Resep Takjil Talam Labu Lumer, Menu Wajib Buka Puasa Ramadan
Kolak Pisang Oat Susu
Bahan:
2 pisang kepok matang
3 sdm oatmeal instan
400 ml susu rendah lemak / susu almond
2 sdm gula aren
Sejumput garam
1 lembar daun pandan (opsional)
Cara membuat:
1. Rebus susu + gula aren + pandan hingga hangat (jangan sampai mendidih keras).